家常炒茄子简单做法视频教程（家常炒茄子怎么好吃）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。家常炒茄子简单做法视频教程，家常炒茄子怎么好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、一般人提到茄瓜，都知道到 咸鱼茄瓜 这个菜，味道也不错哦，又可以送饭，

2、    茄瓜去皮切条状，油炸到浮起，然后过一下热水捞起停水待用，

3、咸鱼切粒用油炸到金黄色（不要太多，多了会很咸），然后将

4、猪肉（二两左右）斩碎待用，料头有 葱 姜 青红尖椒，腐乳少许备用

5、   开始先爆香料头和腐乳然后再放 猪肉 咸鱼（一起放），加点水打散那些猪肉，然后就下味，

6、耗油、生抽  适量，其它味尽量给少点以免过咸，或者你可以给些糖下去，大概就是这样了

7、希望可以帮到楼主，谢谢。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。