2023年中秋过后南方可以做腊肉吗-南方什么时候做腊肉腊肠

admin admin 2024-06-22 19:49:39 本地 阅读: 1005
摘要: 腊肉作为南方人家中必备的食物之一,每每年前大家都会提前做好当年货用,这不眼见着就要中秋了,所以2023年中秋过后南方可以做腊肉吗成了大家最爱讨论的话题之一,下面小编就和大家一起看看。2023年中秋过后南方可以做腊肉吗看情况。南方做腊肉的季节

腊肉作为南方人家中必备的食物之一,每每年前大家都会提前做好当年货用,这不眼见着就要中秋了,所以2023年中秋过后南方可以做腊肉吗成了大家最爱讨论的话题之一,下面小编就和大家一起看看。

2023年中秋过后南方可以做腊肉吗1

2023年中秋过后南方可以做腊肉吗

看情况。

南方做腊肉的季节大概是春秋两季的,所以两三月份和八九月份的时候都是有的,南方人做腊肉的方法是用晒干风干的方式做出来的,跟北方人做腊肉的方式还是有比较大的区别的,南方的腊肉的选择还是有很多的,经常吃到的就有腊肉啦。

2023年中秋过后南方可以做腊肉吗2

南方什么时候做腊肉腊肠

老式做香肠时间一般是立冬后天气转凉了,那时候做香肠不会坏。但如今家里面有空调,风扇可以在中秋节后做香肠。做好的香肠用烫水洗干净,放在空调室里面用电风扇吹至香肠表面干爽,一般要吹24小时,注意一段时间要把香肠翻面 保证每一面都吹干爽。最后放入冰箱就OK了。

2023年中秋过后南方可以做腊肉吗3

南方几月可以做腊肉

南方从农历腊月(十二月)开始可以做腊肉。腊肉,是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。它是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作。由于南方地区通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。

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