鱼露是什么调料多少钱 鱼露是什么调料
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1、鱼露,又称鱼酱油、虾油,胶东称为鱼汤,是潮汕地区流行的调味酱汁。越南和泰国的菜肴中经常用到鱼露。按照美食家们的说法:吃了鱼露,就等于去过了越南。
2、功效:鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,含有氨基酸,其中是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。
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