怎样看汤圆熟没熟 怎么看汤圆熟没熟
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1、煮到汤圆飘起来了,基本就熟了。
2、要是还沉到锅里,那么就请你耐住性子。
3、飘起后小火再煮钟,看到汤圆外围有些透明,勺子碰下有粘稠弹力,表示熟透了,就可以出锅了。
4、如果放在锅里不捞上来,太久就要糊。
5、如果想让汤圆更好吃,不妨将汤水和汤圆分开煮,如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。
6、如果是鲜肉等咸馅料,那汤料可以丰富一些,如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中,把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
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