蒸包子火大还是火小蒸出来好

vipkang vipkang 2025-01-20 21:04:49 百科 阅读: 973
摘要: 很多人喜欢自己在家蒸包子，比外面卖的更大，而且皮更薄、馅儿更多，吃起来也是更新鲜的。毕竟新鲜出炉的包子、馒头比出炉好一会的包子要更松软好吃。蒸包子的时候要注意火候的控制，不能用小火蒸的。要先冷水上锅大火蒸，然后上汽之后中火蒸。蒸包子火大还是
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