绝味食品二十周年庆典，数智化转型与产业新机遇战略发布会圆满落幕

绝味食品庆祝成立二十周年，成功举办了以数智化转型与产业新机遇为主题的战略发布会，会议聚焦企业未来的发展方向，探讨了数字化转型的重要性，以及如何抓住行业新机遇，此次活动标志着绝味食品在持续创新、追求卓越的道路上的又一里程碑，展现了公司在未来继续引领食品行业发展的坚定决心。

绝味食品于20周年之际，在湖南长沙北辰国际会议中心盛大举办了其战略发布会，此次发布会以“致廿载芳华，共赴数智未来”为主题，全方位展示了绝味食品二十年来的辉煌发展历程以及数字化转型战略的丰硕成果,发布会聚焦探讨人工智能对零售连锁行业的深度变革。

全国政协委员、中国工程院院士单杨，北京大学汇丰商学院教授、中国商业模式原创理论第一人魏炜教授，腾讯云副总裁及智能解决方案负责人王麒,以及李学朝先生等业界重量级嘉宾出席了此次发布会并发表了主题演讲。

在发布会上，绝味食品与腾讯智慧零售携手推出了一项重大创新——中国零售连锁AI垂直场景大模型，还推出了三大AI应用，包括AI点餐智体“小火鸭”、AI店长智体“绝智”以及AI会员智体,这一创新标志着零售连锁行业数智升级进入新阶段。

随着人工智能技术的突破和应用拓展，“AI+零售”正在快速推动食品行业的革新，AI点餐智体“小火鸭”依托DeepSeek与腾讯混元大模型的深度融合，通过个性化推荐、闲聊互动等场景，显著提升了用户情绪价值，数据显示，“小火鸭”的应用使消费者决策周期缩短，夜宵场景客单价提升,成为年轻用户夜间消费的得力伙伴。

绝味食品的首席数智增长官谌鹏飞表示：“中国零售连锁AI垂直场景大模型将面向行业推广，赋能中小零售连锁品牌，推动行业从单点竞争转向生态共赢。”作为东方卤味文化的传承者与创新者，绝味食品站在20岁的新起点，不断探索“AI+零售”的落地应用和增长赋能。

现场各位嘉宾纷纷发表演讲，共同探讨数智未来的新机遇，单杨院士指出，如今中国食品工业已看到攀登全球价值顶端的机遇，而这场机遇之门的背后是智能制造重构产业的革命，魏炜教授则强调，AI正在重新定义用户价值来源，是未来商业模式创新的核心驱动力，腾讯云副总裁王麒从技术与应用的角度阐述，AI不仅是技术工具,更是企业生存与竞争的新范式。

站在20岁的新起点，绝味食品全面发力数智驱动增长战略布局，推动管理端、生产端、营销端的数智升级，已取得显著成效，从线下门店到外卖、小程序等主流平台的全渠道覆盖，通过大数据进行品质管控，实现“冷链保鲜，日配到店”，近年来，绝味食品与腾讯智慧零售的合作不断深化，双方共同推动绝味业务与AI大模型的深度融合，共创零售连锁领域的AI数智增长解决方案，正如谌鹏飞所言：“我们相信AI是未来3-5年最大的确定性变量，绝味将借助数智能力持续提升消费者价值。”

绝味食品站在新的历史起点上，依托其“万店根基”与AI先发优势，不仅为自身注入了新的增长动能,也为整个行业的高质量发展提供了参考范式。