蜜雪冰城回应部分门店全天候营业，并非所有门店均实施该策略
蜜雪冰城回应部分门店实行全天候营业策略，但并非所有门店都实施该策略，公司会根据市场需求和门店所在地区的消费者需求进行综合考虑，决定门店的营业时间，此举旨在更好地满足消费者的需求，提供更便捷的服务，但考虑到员工的休息和店铺的正常运营，不会随意延长营业时间。
蜜雪冰城针对部分门店声称提供24小时营业服务的消息作出回应，公司表示，确实部分门店早已实行全天候营业，但这并非所有门店都适合，此举旨在满足消费者不同的需求，提供更加灵活的服务，至于哪些门店会提供此类服务，公司会结合实际情况进行评估和决定,这一回应旨在澄清误解并说明公司的服务策略。
随着近期食品安全风暴的掀起，蜜雪冰城因宜昌凝聚新天地门店的“隔夜柠檬”事件而备受关注，在这起事件中，员工将当日未使用完的柠檬和橙子切片藏匿于操作台下，在常温环境下放置一整夜后次日继续使用，暗访画面还显示，员工在分装隔夜水果时故意避开监控区域，店内还存在卫生问题，如苍蝇在杯盖上爬行等,这一事件引发了消费者对食品安全的广泛担忧。
面对这一食品安全风波，蜜雪冰城迅速回应并采取了新政策，全国门店在闭店时，必须销毁所有未售出的新鲜水果，并进行拍照登记，品牌正在加速推进24小时营业模式，以缓解消费者的疑虑，网友们对于蜜雪冰城的24小时营业模式持调侃态度，有人戏称：“柠檬不会隔夜，只会换班”。
蜜雪冰城官方客服表示，虽然品牌部分门店实行24小时经营，但目前仅有少数门店提供全天候服务，若门店希望实行该模式，需向经营顾问申请报备，值得注意的是，尽管食品安全事件引发广泛关注，但市场似乎对蜜雪冰城的长期发展保持乐观态度，其股价在事件曝光后迅速上涨，总市值突破千亿港元,这表明消费者对于品牌的信任并未因个别事件而完全动摇。
对于食品安全问题，消费者仍需保持高度警惕和关注，企业也应加强内部管理和监管力度，确保食品安全和卫生质量达到标准，才能在激烈的市场竞争中赢得消费者的信任和支持，针对此次事件，蜜雪冰城需要深入反思并加强内部整改措施，以确保食品安全不再成为公众关注的焦点问题，品牌还需加强宣传与危机公关能力提高消费者对其品牌的忠诚度与信任度，蜜雪冰城应该更加注重与消费者的沟通互动，积极回应消费者的关切和疑问，增强消费者对品牌的认知和信赖,才能在市场竞争中立于不败之地。
