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到2015年末河北计划设立5万个果品速测点
石家庄都市网  日期:2011-7-8  编辑:sjzabc

  7月,水果进入了上市的高峰期。记者昨日跟随石市果花产品质量监督检验站一行,目击了他们是如何给市民把关,让市民吃上放心水果的。

  据悉,省林业部门也将从今年起,向公众公布全省11个设区市的果品质量安全抽检结果,并进行综合排队,以后每年定期公布。

  现场

  采样有标准

  昨日,记者随石市果花产品质量监督检验站技术负责人牛亚峰一行,分别到晋州市吕家庄梨园和石市桥西蔬菜中心批发市场进行了采样。

  在吕家庄梨园,牛亚峰先是查看了该园的用药记录本。记者看到,上面清楚地记录了用药时间、用药品种、用量和药品来源等。

  一进入梨园,牛亚峰就忙了起来,开始在梨园内选样,一个树上选几个果。“这是为了让检测结果更标准。”牛亚峰说,按照《新鲜水果和蔬菜取样方法》,即中华人民共和国国家标准GB/T8855-2008,他需要随机选取10个点进行取样。根据果园形状,他会选择S型或T型路线进行选点。这样选点采样就基本上覆盖了全园,能使检测结果更精准。

  之后,牛亚峰一行又在石市桥西蔬菜中心批发市场水果一区一个卖葡萄的摊位前,随机选取了5斤葡萄作为采样标准,并请摊主签字确认。“我们所有的样本都是按照规定购买的。”牛亚峰说。

  说法

  检测可覆盖27种农药

  取完样本,牛亚峰将这些梨和葡萄送回实验室进行检测。记者看到,工作人员借助实验仪器对水果进行搅碎、打浆等前期处理。工作人员王丛聪介绍,经过前期处理后的水果将被送入气相色谱仪进行检测。

  “检测可覆盖27种农药。”牛亚峰说,这覆盖了我省市场上常用的农药,其中包含甲胺磷、久效磷等7种禁止对果树进行施用的农药。

  牛亚峰介绍,他们检测的范围包括本地产水果在内的市场上可见的所有水果,对本地产水果还要从生产上进行监管。牛亚峰说,除了市站外,他们还指导赵县、辛集和平山3个果品大县及桥东区佳农果品批发市场、桥西区桥西果品批发市场,成立了果品质量监督检验站。

  牛亚峰提醒,如果市民发现问题水果,可向他们举报。

  ■举报电话:87050049。

  今年起将公布水果检测结果

  河北省林果桑花质量监督检验管理中心主任乔敬图介绍,为了保证市民吃上放心水果,他们6月底召开了省、市、县三级果品质量安全监督检验培训班,大力提高检验检测能力。特别是在7~10月份水果集中上市时期,加大对果品生产基地、企业及市场上流通果品的抽检力度,检测内容包括是否含有残留农药、残留农药是否超标以及在生产过程中是否使用了违禁农药等。

  “我们计划今年下半年开始,遵循政府信息公开程序,向社会公布果品质量安全检测结果。”乔敬图说,下半年公布11个设区市的果品质量安全抽检结果,并进行综合排队,以后每年定期公布。

  规划

  全省计划设立5万个果品速测点

  乔敬图介绍,目前我省果品年产量达130多亿公斤,受人力、物力和财力限制,今年全省抽检批次为2000个,与实际检测总需求差距较大。按照省政府监测全覆盖要求,到2015年末,全省林果质量安全监督检验要做到县不漏乡、乡不漏村、村不漏户,并计划在全省范围内设立5万个果品质量安全监督检验速测点。

  此外,到2015年末,省、市、县三级林果质量安全监督检验机构实现100%联网,确保监测数据和信息实现共享。如果出现质量安全事故、发现问题产品,将能实现100%可追溯。乔敬图说,他们正在规划使果品都有自己的“身份证”。他进一步解释说,现在果品生产已经由以前的数量生产向现在的精细化生产转变,质量是第一位的。他们酝酿按果品产地进行编码,一旦出现问题,就可根据编码找到果品来源。

  ■文/本报记者张燕

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