昨日上午北京市消协发布“餐饮服务业消费者满意度测评”调查结果。此次测评是北京市消协、北京质量协会在十一期间进行的，从北京部分餐厅随机抽取了1800名消费者进行调查。

　　调查结果显示，63.56％的消费者认为应该可以自带酒水；有84.36％的消费者认为不应收取开瓶费；同时，有69.7％的消费者认为小毛巾、一次性筷子不该另收费。还有60.4％的消费者表示，不会浪费食物，会将剩余饭菜打包。

　　据北京市消协介绍，消费者对北京餐饮服务业的用餐环境和服务质量的评价相对较好，但对饭菜质量、饭菜价格、交付及时性和原料新鲜程度的评价意见较为分散。